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Restaurant-Rechner fürs Geschäft

Ein Restaurant zu führen bedeutet, Dutzende kleiner Preisentscheidungen zu treffen — und jede verändert die Rentabilität. Diese Rechner decken die Zahlen ab, die täglich auftauchen: Ihre echte Marge, der Aufschlag, der den Zutatenpreis in einen Menüpreis verwandelt, ob ein Rabatt die Rechnungen noch deckt, und was der Zahlungsdienstleister von jeder Kartenzahlung einbehält.

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